wurstsalat-1

Cervelat-Salat

wurstsalat-1

Zubereitungszeit

30 Minuten

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Hoch lebe die Schweizer Nationalwurst

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Zutaten (für 4 Personen)

  • Zubereitung
  • Sauce

Anleitung

  1. Die Cervelat und den Bergkäse nach belieben in Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebel und den Schnittlauch in feine Ringe schneiden. Die Knoblauchzehe hacken und wer Speckwürfel hinzugeben möchte, denn Speck kurz auslassen.

  2. Sauce: Alle Zutaten für de Sauce zusammen mischen.
  3. Alles zusammen mischen und mit einem feinen Brot servieren=)