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Entrecote im Teig-1

Entrecote im Teig

Entrecote im Teig-3

Zubereitungszeit

65 Minuten

Vorbereitungszeit

25 Minuten

Backzeit

40 Minuten

Ein herrliches Menu für die Festtage - oder auch sonst 😉

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Schlagwörter

Christmas Festtage Festtagsmenü Filet Fleisch Schlafrock Spinat Teig Weihnachten

Bewertungen

Entrecote im Teig
3.8 (76%) 5 Stimme[n]

Statistiken

5.1k haben dieses Rezept angeschaut.

1 hat einen Kommentar geschrieben.

Zutaten (für 4 Personen)

  • Marinade:

Anleitung

  1. Die Zutaten für die Marinade mischen und das Fleisch von allen Seiten damit bestreichen.

  2. Das Fleisch von allen Seiten scharf anbraten und bei Seite stellen.

  3. Den Blätterteig ausbreiten und mit den Specktranchen belegen, danach kommt eine Spinatschicht darüber und zum Schluss das Fleisch. Danach das Fleisch vorsichtig mit dem Blätterteig einpacken.

  4. Das Entrecote im Teig bei 200 Grad ca. 30 – 40 Minuten backen bis der Teig schön goldbraun ist.

Tipps

Dazu habe ich ein leckeres Risotto und Bohnen serviert.

Galerie

Entrecote im Teig-2

Kommentare

    Liebi Kitchwitchler

    Vielen Dank für dieses tolle Rezept! Das Filet sieht wirklich zum Anbeissen aus! Auch die übersichtliche Darstellung ohne grossen Schnickschnack gefällt mir sehr gut! Wünsche euch wundervolle Festtage und feine Leckereien!
    Liebe Grüsse vom ganzen Migros-Social-Media-Team,
    Cristina

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