Flammkuchen mit Landjäger und Kartoffeln
Zubereitungszeit
22 MinutenVorbereitungszeit
10 MinutenBackzeit
12 MinutenEine richtig leckere Apéro mit einem meiner Lieblings Wurstwaren
Zutaten (für 1 Person)
Anleitung
Denn Flammkuchenteig auf einem Blech auslegen und mit Creme Fraiche bestreichen.
Die Kartoffel rüsten und mit dem Sparschäler ganz feine Kartoffelstücke schneiden und damit den Flammkuchen belegen.
Den Landjäger in ca.1 cm Stücke schneiden und die Frühlingszwiebel in feine Ringli schneiden. Alle Zutaten auf dem Flammkuchen verteilen.
Den Flammkuchen bei 220 C° ca. 12 Minuten backen, bis der Boden eine schöne goldbraune Farbe hat.
Wer mag, den Kuchen nach dem backen mit Pfeffer abschmecken.