Frühstücks-Calzone
Zubereitungszeit
30 MinutenVorbereitungszeit
10 MinutenKochzeit
5 MinutenBackzeit
20 MinutenLeckere Calzone einmal anders
Zutaten (für 6 Personen)
Anleitung
Die Speckwürfel in einer Bratpfanne anbraten. Danach die Eier, Parmesan Rahm und Kräuter dazu geben.
Die Eimasse rühren bis es Stockt, den Mozzarella darunter mischen und danach abschmecken.
Den Pizzateig ausrollen und Kreise ausstechen. Die Kreise auf ein Backblech legen.
Nun ein wenig Füllung auf die Kreise geben und die Kreise zu Halbmonden zusammenfalten. Den Rand mit einer Gabel zusammen drücken.
Die Calzone mit Ei bestreichen und die Taschen bei 200 Grad 20 Minuten backen.