Kitchwitch`s sensationelle Grill-Marinade
Zubereitungszeit
10 MinutenFür mich einer der absoluten besten Marinade für, Spare Ribs, Pouletflügeli etc. Mit dieser Marinade wirst du Grillkönig
Zutaten (für 1 Person)
Anleitung
Die Zwiebel in einem Topf mit Pflanzenöl glasig werden lassen. Den braunen Zucker hinzugeben und alles karamellisieren.
Alle restliche Zutaten hinzugeben umrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wer möchte kann z.B noch Chiliflocken hinzufügen um mehr Wums in die Marinade zu bekommen.
Die Marinade abkühlen lassen und das gewünschte Fleisch in der Marinade marinieren.
Tipps
Ich brauche nie die ganze Marinade, weill ich während des grillens oder backen das Fleisch mindestens 2 Mal mit der Marinade bestreiche.
Galerie
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