Kürbis-Gratin
Zubereitungszeit
55 MinutenVorbereitungszeit
35 MinutenBackzeit
20 MinutenDieser Auflauf verleiht dem Esstisch eine wohlig, "herbsitge" Atmosphäre
Zutaten (für 4 Personen)
Anleitung
Teigwaren nach Packungsanweisung garen und in eine Auflaufform geben.
Zwiebel und Knoblauch in einer hohen Bratpfanne anbraten, Schinkenwürfel mit braten. Danach den Kürbis und die Zuchetti dazugeben und 3 Minuten mit dünsten.
Mit der Bouillon ablöschen und alles 5 Min. köcheln.
Währenddessen den Rahm, 4 Esslöffel Reibkäse und den Frischkäse in einer Schüssel mischen und das Gemisch danach in die Pfanne zum Gemüse geben und gut mischen.
Nun das Gemüsegemisch zu den Nudeln in den Auflauf geben und alles gut mischen. Danach den Auflauf mit Käse zu überbacken bestreuen.
Den Auflauf 20 Minuten bei 200 C° überbacken.
Schreibe einen Kommentar
Du musst angemeldet sein, um einen Kommentar abzugeben.