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Meal prep: Hackfleischpfanne mit Pilzen

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Zubereitungszeit

30 Minuten

Super leckeres Pfännchen mit einer riesen Portion Pilzen

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Zutaten (für 2 Personen)

Anleitung

  1. Das Hackfleisch in einer Pfanne in wenig Öl anbraten.

  2. Die Pilze, Schalotten und den Knoblauch dazugeben und mit dünsten. 

  3. Die Bouillon hinzufügen und die Flüssigkeit, bis zur gewünschten Konsistenz einkochen lassen.

  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Kräuter nach belieben darüber streuen und zum Beispiel mit Reis in eine Lunchbox füllen. Das Menu lässt sich Tip Top einfrieren.

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