grosis_auflauf-1

Mediterraner Nudelauflauf

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Zubereitungszeit

55 Minuten

Vorbereitungszeit

20 Minuten

Kochzeit

15 Minuten

Backzeit

20 Minuten

Ferien aus dem Backofen

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Zutaten (für 4 Personen)

Anleitung

  1. Die Nudeln in Salzwasser kochen, abschrecken und in eine Auflaufform geben.

  2. Während dessen Das ganze Gemüse klein Schneiden.

  3. Das Hack in heißem Öl braten. Die Dosen – Tomaten, Gemüse und den gehackten Knoblauch dazugeben. Ca. 15 Minuten einkochen lassen. Alles mit den Kräutern, Salz und Pfeffer nach Lust und Laune würzen und über die Nudeln geben. Den Käse mit Crème fraîche vermengen und auf dem Auflauf verteilen.

  4. Auflauf im heißen Ofen bei 200 Grad auf der 2. Schiene von unten 20 Minuten backen.
     

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