Panna Cotta mit weisser Schokolade im Spiegelei-Look
Zubereitungszeit
300 MinutenVorbereitungszeit
20 MinutenFür absolute Deko-Muffel
Zutaten (für 4 Personen)
Anleitung
Den Rahm mit dem Zucker und dem Vanillezucker erwärmen und die Schokolade darin schmelzen.
Währenddessen die Gelatine in kaltem Wasser weich werden lassen.
Sobald die Schokolade geschmolzen ist, die Pfanne vom Herd nehmen, die Gelatine ausdrücken und unter rühren in das Rahmgemisch geben.
Das Rahmgemisch z.b in Weckgläser geben und die Gläser mindesten 4h kalt stellen.
Nach dem Auskühlen eine Dosenpfirsich auf die Panna Cotta geben und angeben. XD
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