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Pikante Tomatensauce mit Basilikumpasta-3

Pasta Mediterranea

Pikante Tomatensauce mit Basilikumpasta-2

Zubereitungszeit

40 Minuten

Vorbereitungszeit

10 Minuten

Kochzeit

30 Minuten

Eine würzig-vegetarische Tomatensauce für eure Lieblingsnudeln!

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Schlagwörter

Bavette Pasta Sauce Spaghetti Tagliatelle Tomaten

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Pasta Mediterranea
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Zutaten (für 4 Personen)

Anleitung

  1. Alle Zutaten kleinschneiden. Etwas vom Öl der getrockneten Tomaten in einer Bratpfanne erhitzen und dann alle Zutaten ausser der passierten Tomaten und Pasta darin anbraten. Nach 3 Minuten die passierten Tomaten beigeben, die Hitze auf kleine Flamme reduzieren und mit Salz & Pfeffer abschmecken. 20 Minuten köcheln lassen.

  2. Derweil eure Lieblingspasta in ausreichend Salzwasser al Dente kochen und mit der Sauce servieren. Ich habe Pasta mit Basilikum ausprobiert, was sehr gut gepasst hat. (Gibts in grösseren Warenhäusern oder Feinkostläden)

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