Pasta mit frischem Trüffel
Zubereitungszeit
10 MinutenVorbereitungszeit
5 MinutenKochzeit
5 MinutenDer edelste und teuerste Pilz den man bekommen kann.
Zutaten (für 2 Personen)
Anleitung
Pasta in einem großen Topf Salzwasser nach Packungsanweisung al dente kochen.
Währenddessen die Butter in einer großen Pfanne schmelzen.
Vor dem Abgießen der Nudeln etwas Kochwasser aufbewahren .Gekochte Nudeln in die Pfanne geben und in der Butter schwenken.
Den Parmesan und das Nudelwasser hinzugeben und vermischen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Danach den Trüffel über die Pasta geben und servieren.
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