Reissalat
Zubereitungszeit
30 MinutenPerfekte Grillbeilage
Zutaten (für 6 Personen)
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Sauce
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Anleitung
Den Speck mit den Zwiebeln in einer Bratpfanne anbraten, auf einem Küchentuch abkühlen lassen.
Den Reis Kochen und ebenfalls abkühlen lassen.
Die Zutaten für die Sauce zusammen rühren und nach belieben abschmecken.
Alle Zutaten in eine Grosse Schüssel geben, die Sauce unter die Zutaten mischen und reinklepfen.
Tipps
Man kann den Reissalat easy bis zu 4 Tage im Kühlschrank stehen lassen und danach noch essen. Wer lieber kein Speck verwenden möcht, kann z.b Räuchertofu oder die Sauce mit geräuchertem Paprika abschmecken.
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