Rosmarin-Hähnchen in Tomatensauce
Zubereitungszeit
40 MinutenVorbereitungszeit
10 MinutenBackzeit
30 MinutenWürziger Auftritt
Zutaten (für 4 Personen)
Anleitung
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Die Tomate in der Dose und die halbierten Cherrytomaten in eine Auflaufform geben. Mit dem Rosmarinpulver oder gehacktem Rosmarin bestreuen und den Knoblauch zugeben. Nun den Essig und 2 EL Olivenöl zugeben und mit schwarzen Pfeffer würzen. Alles schön durchmischen.
Die Hähnchenbrüste mit Pfeffer würzen, mit einem Zweig Rosmarin belegen und mit einer 2 Scheiben Schinken umwickeln und in die Auflaufform legen. 20 min backen.
Tipps
Dazu passt so ziemlich alles