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Toblerone Mousse

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Zubereitungszeit

195 Minuten

Vorbereitungszeit

15 Minuten

Ein Löffel davon geht immer. Oder Zwei. Drei.

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Zutaten (für 2 Personen)

Anleitung

  1. Das Ei mit dem Zucker in einer Schüssel verrühren.
  2. Die Toblerone in Stücke brechen und im Wasserbad schmelzen, anschliessend mit der Ei-Zucker-Masse vermischen.
  3. Nun die Sahne schlagen und vorsichtig unter die Schoko-Masse heben.
  4. Nun in geeignete Schalen geben und für mindestens drei Stunden kaltstellen.

Tipps

Das süsse und luftige Dessert kann mit saisonalen Früchten nach Lust und Laune garniert werden.

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