Eier-Brötli
Zubereitungszeit
15 MinutenVorbereitungszeit
15 MinutenLeckers Brötli zum Zmorge, Apéro oder einfach so.
Zutaten (für 4 Personen)
Anleitung
Die Eier schälen und in kleine Würfel schneiden.
Die Eier mit der Mayonnaise und Magerquark mischen, Senf dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nach belieben Schnittlauch unter die Ei- Masse geben.
Brotscheiben oder Toast an rösten und die Ei-Masse darauf geben.
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