Herbstlicher Flammkuchen mit Kürbis und Pilzen
Zubereitungszeit
22 MinutenVorbereitungszeit
10 MinutenBackzeit
12 MinutenDa steckt eine ganze Portion Herbst in diesem Rezept
Zutaten (für 1 Person)
Anleitung
Den Teig auf einem Backblech auslegen und mit Creme Fraiche bestreichen.
Den Kürbis mit einem Sparschäler in dünne Streifen schneiden. Ich habe so viel gerüstet, das der ganze Kuchen ein Stücken abbekommt.
Den Kürbis, die Pilze und die Roten zwiebeln auf dem Kuchen verteilen.
Den Flammkuchen bei 220 C° 10 – 12 Minuten backen.
Den Kuchen mit Pfeffer abschmecken und danach den Rohschinken übern den Kuchen zupfen, mit Kräuter garnieren und servieren.