2024.02.25 – Mealprep-3

Meal prep: Gschnätzlets mit Kräuterseitlingen

2024.02.25 – Mealprep-3

Zubereitungszeit

30 Minuten

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Zutaten (für 2 Personen)

Anleitung

  1. Zwiebeln und Fleisch in Öl anbraten und beiseite stellen.

  2. Die Bouillon aufkochen lassen, Saucenhalbrahm dazugeben und die Pilze in der Sauce etwas einköcheln. 

  3. Das Fleisch dazugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Falls die Sauce zu dünn ist, die Sauce etwas mit Saucenbinder abbinden.

  4. Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach dem Anrichten mit Kräuern garnieren.

Tipps

Dazu passt praktisch alles.

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