Meal prep: Linsenbolognese
Zubereitungszeit
40 MinutenEine vegetarisch Alternative für den italienisch Klassiker
Zutaten (für 3 Personen)
Anleitung
Die Zwiebeln und der Knoblauch in einer hohen Pfanne andünsten. Linsen und Karotten dazugeben und kurz mitdünsten.
Das Tomatenmark dazugeben, anrösten und mit den Dosentomaten und der Bouillon ablöschen.
Alles einknöcheln lassen, bis die Linsen gar sind und mit Kräutern und Gewürzen abschmecken.