Spaghetti-Muffins
Zubereitungszeit
40 MinutenVorbereitungszeit
15 MinutenBackzeit
25 MinutenEin super Resteverwertungs- Rezept
Zutaten (für 12 Personen)
Anleitung
Speck in einer Pfanne bei kleiner Hitze auslassen und auf einem Haushaltspapier abtropfen lassen.
Die Vertiefungen einer Muffinform einfetten. Spaghetti mit Hilfe einer Gabel und einem Löffel zu kleinen Nestern formen und in die Vertiefungen der Form geben.
Käse reiben, mit den Eigelben und der Sahne verquirlen. Speck und Kräuter unterheben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Masse in die Mulden zu den Spaghetti geben.
Die Muffins bei 180C° 25 Minuten backen.
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