Weisswurst-Salat
Zubereitungszeit
20 MinutenO`Zapft is! Hie widermau es neus Rezept. O das ghört für mi vougas zum Herbst. Oktoberfest-food (Seitme däm so?... äuä ned) I bi wiedermau ehrlech, i ha es ambivalents Verhäutniss zu Oktoberfest aber nacheme Mass Bier u emne feine Schmankerl cha o i a somne Fest d Hüttä abbrönne. Eis wo für mi perfekt zur Oktoberfest Thematik passt isch für mi e feini Wisswurst. Dismau i vor vomne "Ned-Salat-Salat".
Zutaten (für 4 Personen)
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Salat Sauce
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Anleitung
Alle Zutaten für die Salat Sauce in eine Schüssel geben, mixen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Weisswurst, Radieschen, Zwiebel und Essiggurken in die Schüssel geben, alles gut mischen und mit Schnittlauch garnieren.
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